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🍝義大利肉醬+檸香花椰菜炒飯+水波蛋
🥗木耳高麗菜
🍓草莓
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大家午安！
還沒開始放年假，心已經開始放假了🤣
拿出前幾天存的冷凍義大利肉醬+花椰菜米+冷凍糙米飯，退冰後稍微加工一下就可以開動囉！！～～～～（懶人模式開啟🤖️
帶著檸檬清香的花椰菜米，沒有酸味只有香味！這道菜其實比較適合過年後😆😆，但為了放假有扣打，所以偷偷開始
黃檸檬皮很好運用，之前分享的烤薯條也可以加一點檸檬皮提味！👍
（因為太好用，冰箱常會有好幾顆裸體白白的黃檸檬😆）
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上禮拜抽獎的獎品全部寄出囉！感謝參加活動的朋友們🥰
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📒檸香花椰菜炒飯 （參考自己的書：喬尹四週變女神）
📹左滑食譜步驟圖
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材料：
冷凍白花椰菜粒 200克
蒜頭 1小瓣
鹽 適量
黃檸檬皮 1/2-1顆
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作法：
1.蒜頭拍扁切碎、削檸檬皮屑、花椰菜粒放入耐熱碗微波700W2-3分鐘退冰，使用豆漿袋擠出多餘水分備用。
2.炒菜鍋到少許油，放入蒜末炒香，加入花椰菜粒炒乾，最後灑鹽、檸檬皮屑拌炒均勻，完成！
⚠️檸檬皮輕輕削黃色部分，避開中間白色苦苦的部分。
⚠️如果沒有微波爐，步驟2更改成：鍋中放入冷凍花椰菜粒轉中大火翻炒，炒至水份蒸發起鍋備用，原鍋倒少許油超香蒜末、放入花椰菜、鹽、檸檬皮，完成！
⚠️也可以搭配隔夜糙米飯一起炒👍
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（製作影片可至IG TV「半熟蛋焗烤豆腐白醬肉醬飯」
🐷基本肉醬材料：
豬絞肉 300克
西洋芹菜莖 2支
紅蘿蔔 1/2根
洋蔥 1顆
培根 1-2片
蒜 2-3小瓣
鹽 1/4小匙
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調味料：
ORO綠色番茄罐 1罐（400公克）
醬油 1大匙
番茄醬 3大匙
乾燥月桂葉 1片（可省略）
水 50ml
鹽 適量
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作法：
1.芹菜、紅蘿蔔、洋蔥切碎、培根切小塊、蒜頭拍扁切碎。
2.鍋中到少許油，倒入培根中小火煎金黃，取出鍋中留下油脂。
3.倒入洋蔥、芹菜、蒜、紅蘿蔔，中小火慢炒5分鐘，炒至洋蔥變金黃色，倒入番茄罐、水、醬油、番茄醬、月桂葉，拌炒均勻，蓋上鍋蓋小火悶煮8-10分鐘。
4.打開鍋蓋，稍微攪拌一下，依照喜好口味倒入鹽拌勻，關火備用。
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